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冬日佳節自助餐主題圍繞聖誕及除夕慶祝，餐廳精心準備一系列矜貴美饌，包括新鮮凍海鮮、精選燒烤肉類、亞洲風味煮食及節日限定甜品，營造出節日氣氛濃厚的用餐體驗。

海景咖啡廊自助餐的海鮮選擇豐富，尤其適合喜歡海鮮的朋友。冰鎮海鮮區提供多款新鮮時令海產，配搭多種醬汁與檸檬，令人一試難忘。

重點海鮮精選包括：

• 凍波士頓龍蝦（晚市限定），肉質爽甜彈牙，適合配沙律或冷盤同吃
• 加拿大鱈場蟹腳，蟹肉鮮甜飽滿，配牛油或檸檬同樣滋味
• 皇帝蟹腳（晚市限定），蟹腳大隻厚肉，是海鮮迷不容錯過的焦點之一
• 麵包蟹（晚市限定），膏多味濃，適合三五知己慢慢細味

除了海鮮之外，節慶烤肉亦是今次自助餐的亮點，多款限定美食只於指定日子或時段供應，為節日聚餐增添儀式感。

節慶燒烤及熱葷精選包括：

• 香烤聖誕美國肉眼（12 月 24 至 25 日聖誕晚餐限定），肉質厚實多汁，配肉汁或芥末更惹味
• 傳統燒火雞配栗子火雞餡、雞雜燒汁及蔓越莓醬（12 月 24 至 25 日聖誕午餐及晚餐限定），味道經典，是聖誕節必食菜式
• 日式鹽燒咸牛舌（午市限定），帶有炭香及煙燻風味，配白飯或沙律都很合拍
• 香煎紐西蘭羊扒（午市限定），外層香脆，內裡保持嫩滑，適合喜歡羊肉的食客
• 秘製乳豬（晚市限定），皮脆肉嫩，是多人分享的佳選
• 韓式照燒封門柳（晚市限定），以韓式醬汁醃製，甜中帶鹹，配白飯尤其下飯
• 香煎鴨肝配洋蔥醬（晚市限定），口感幼滑香濃，配微甜洋蔥醬平衡油膩感

此外，餐廳亦提供多款精緻熱盤與意粉選擇：

• 海鮮玫瑰醬卷卷意粉，以忌廉番茄醬配上海鮮食材，味道濃郁帶微酸，適合喜歡西式風味的食客

甜品方面，海景咖啡廊特別準備多款充滿節日氣氛的甜點，造型精緻，十分適合打卡拍照，同時為整個用餐體驗畫上甜美句號。

節慶甜品推介：

• 朱古力車厘子樹頭蛋糕，以濃郁朱古力配車厘子，口感層次豐富，是經典聖誕款式
• 聖誕棒棒蛋糕，造型可愛，適合小朋友或一口一件慢慢享用
• 聖誕布甸配雲呢拿白蘭地汁，傳統節日甜品，香氣馥郁，帶少許酒香
• Mövenpick 雪糕，多款口味可選，可自由配搭餅乾及醬料，自助組合專屬甜品

無論是與家人慶祝聖誕、與另一半共度浪漫除夕，還是與朋友聚餐，海景咖啡廊冬日佳節自助餐都提供豐富選擇及舒適環境，讓大家在美食與歡樂中迎接佳節。

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