【🌿 食材大百科 ‧ 「木薑子」究竟係咩？

【🌿 食材大百科 ‧ 「木薑子」究竟係咩？！🍋✨】

譚仔首推「木薑子檸檬茶」，好多譚仔迷都黑人問號：「木薑子到底係薑定係檸檬？點解飲落有種神奇嘅微麻草本香？」
今日譚仔姐姐化身小老師，同大家揭開呢款神秘食材嘅面紗！💡

🔍 木薑子小檔案：
✨出身背景：木薑子又名「山胡椒」，係傳統料理不可或缺嘅靈魂香料！
✨天生自帶「檸檬 DNA」：雖然個名叫「薑」，但佢完全唔似平時嘅生薑！木薑子自帶一股強烈、清幽嘅鮮檸檬同香茅混合香氣！
✨迷人嘅「微麻尾韻」：入口先聞到清新果香，吞落喉嚨底會泛起淡淡辛香同微麻快感，提神醒腦、生津解膩！

平時木薑子多數用嚟整涼拌或者酸湯魚，今次譚仔破格將佢做成特飲，將木薑子融入港式經典檸茶！木薑子天然嘅香茅檸檬幽香，同檸檬茶嘅酸甜完美融合，飲落更有層次豐富嘅微辛麻感！喺大啖食完濃郁嘅蟹黃風味米線或者惹味嘅蒜椒雞腳筋後飲一啖，解膩解辣效果一流！🧊🍋

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