【佳有內幕🕵🏻‍♂️】青椒、黃椒、紅椒其實係「同一個阿媽」？

【佳有內幕🕵🏻‍♂️】青椒、黃椒、紅椒其實係「同一個阿媽」？

平時去買餸見到五顏六色嘅彩椒，你又有無諗過佢哋到底係咩關係？究竟佢哋係唔同品種，定係會隨住時間變色？

🕵🏻‍♂️ 神探開估：其實青、黃、紅椒全部都屬於同一種甜椒植物！🌱

🟢 青甜椒（未成熟狀態）：
青椒其實係未成熟時期採摘嘅狀態。任何品種嘅甜椒，喺生長初期都係綠色嘅。因為未成熟，含有較多葉綠素，所以食落會帶點獨特嘅草青味同微苦。

🟡 🔴 黃 / 紅甜椒（完全成熟狀態）：
如果等隻青椒繼續生長，佢就會視乎本身嘅品種轉為黃、橙或者紅色。熟透之後，入面嘅碳水化合物會轉化成糖分，草青味全消，食落自然清甜。

📊 營養價值有咩分別？
隨住甜椒完全熟透，營養成分亦會大幅提升。以紅甜椒為例，因為完全成熟兼吸收陽光最耐，佢嘅維他命 C 含量比起未成熟嘅青甜椒高出 2 倍以上，而負責保護眼睛同抗氧化嘅胡蘿蔔素，更比青椒高出 11 倍。

🍳 神探教路：點煮先最醒目？
青甜椒：
質地最爽脆，最啱配搭肉類大火快炒（例如青椒肉絲），就算高溫炒完都唔易變軟，保持咬口。

黃甜椒：
味道清甜多汁，最適合做沙律生食，或者輕輕烤香，食到原汁原味兼保留入面豐富嘅維他命 C。

彩色甜椒(青/黃/紅)430克(每包)
一次過試晒唔同成熟階段嘅滋味，整沙律、串燒嘅賣相又夠靚仔，絕對係好味、有營養嘅打卡絕「椒」！

🛒 PNS 網購傳送門：https://bit.ly/4wAM5Ds
-- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
📣用美國運通信用卡💳於門市/網購單一簽賬滿HK$500，即享HK$50簽賬回贈！未有美國運通信用卡？即刻申請Explorer®卡💳迎新優惠享高達6%優惠！👉立即登記：bit.ly/44B76le

📣📱易賞錢會員7月激賞門市$12電子優惠券 ｜📱PNS網購送貨92折👉🏻：https://bit.ly/4dnq6Jq

📣📲立即加入易賞錢App😍享超過$500優惠👉🏻https://bit.ly/48orfdI

📣PNS網購買滿$399即免運費🚚新客首次APP落單🛒輸入優惠碼「PNSAPP」即免運費及享9折優惠❗https://bit.ly/4h4l3Md

📣店取服務新升級「落佳拎」🛍️首次買滿$100，輸入優惠碼「CNC26」減$20😍有過萬產品同優惠等你拎！ 👉🏻https://bit.ly/3PFaV4B
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
💡Follow 埋 ✅IG 👉🏻https://bit.ly/3PXepwA | ✅Threads 👉🏻https://bit.ly/3QX24Jf | ✅小紅書👉🏻https://bit.ly/41g0VBc 就可以緊貼更多生活資訊！

#香港百佳超級市場 #PARKnSHOP #FUSION #TASTE #PNS #PNS網購 #ASWatson185 #佳蛋仔 #BESTGUY #百便星 #EASY #青椒黃椒紅椒 #椒椒出色