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11 號晚上 9 點準時開搶，人人價只需約 HK$494 起，就可以在五星級酒店嘆新鮮海鮮，加埋高質泰式料理，性價比相當吸引。
The Ritz-Carlton Café 103 最近推出期間限定「夏日泰風味」自助餐，由蘇梅島 Ritz-Carlton 的客席主廚 Tanomsak Sanboonsri 親自坐陣，帶來原汁原味的泰國風味美食。海鮮部分相當豐富，包括即開生蠔、龍蝦、雪蟹腳等多款冰鎮海鮮，全部即取即食，非常適合海鮮控。
除了海鮮之外，現場亦會提供多款地道泰式小炒及熱盤，辣度與香料比例經過精心調配，既迎合香港人口味，又保留泰式香辣酸甜的特色；加上多款熱帶風情甜品，令整體用餐體驗更完整。
必試推介菜式
- 冬蔭功湯：以香茅、南薑、檸檬葉等香料熬製，酸、辣、鮮平衡得宜，配搭海鮮或菇類都非常惹味。
- 泰式海鮮奄列：即席製作的蓬鬆蛋香奄列，加入多款新鮮海鮮，口感香滑，適合不太能吃辣的食客。
- 泰式奶茶巴斯克芝士蛋糕：以泰式奶茶為基底，融合巴斯克芝士蛋糕的綿滑質感，甜度適中，是甜品控必試之選。
用餐期間可以一邊欣賞維港無敵海景，一邊慢慢品嚐正宗泰式菜式，環境舒適、氣氛輕鬆，無論情侶約會、朋友聚會或家庭慶祝都十分適合。今次自助餐優惠名額有限，有興趣的朋友記得在 11 號晚上 9 點準時登入 Klook 預訂座位，以免錯過。
