由香港坐高鐵大約 3 個鐘就去到潮州,週末都唔使請假,可以話走就走嚟個即興快閃小旅行。潮州有「非遺美食之都」之稱,遊客必試手打牛肉丸、鑊氣十足嘅蚝烙同埋講究嘅工夫茶,每一啖都係幾代人傳承落嚟嘅風味。
日頭可以去牌坊街慢慢掃街歎小食,順便欣賞潮繡、木雕等傳統工藝,感受濃厚嘅歷史文化氣息。想打卡影靚相,不妨租套漢服,去青磚巷影返輯古色古香寫真,再參加 DIY 朱泥壺或潮瓷彩繪工作坊,親手整件獨一無二嘅手作,帶返香港做手信特別有心思。
夜晚就一定要行去廣濟橋睇燈光 show,同古橋夜景互相呼應,氣氛又浪漫又震撼,無論情侶定朋友去都好啱。想同當地人快啲熟絡,可以學一句地道問候語「食未?」(即係問對方食飽飯未),簡單幾個字就已經拉近距離。
如果時間許可,推薦入住由百年騎樓改建而成嘅特色民宿,保留咗傳統建築外觀,再加上現代設施,住一晚就可以體驗最地道、最有味道嘅潮州生活。
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